一根油條添加明礬竟超標(biāo)8倍 蚌埠一早餐店主被刑拘
時間：2019-08-02 09:32:09 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：671次
據(jù)蚌埠市公安局消息，近日，蚌埠市公安局蚌山分局治安大隊破獲一起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品案件，抓獲犯罪嫌疑人1名。
6月24日，蚌山分局治安大隊接到蚌山區(qū)市場監(jiān)督管理局涉嫌犯罪案件移送書稱：位于陶店新村小區(qū)內(nèi)一粥鋪銷售的油條鋁殘留量不合格，涉嫌犯罪。民警立即展開行動，通過秘密暗訪、走訪群眾，將摸排情況集中搜集，對粥鋪的違法犯罪線索進(jìn)行梳理。經(jīng)調(diào)查，民警確定了店主謝某峰的身份并掌握了其違法犯罪的基本情況。
自2016年起，犯罪嫌疑人謝某峰在其經(jīng)營的粥鋪制作油條過程中超限量添加含鋁添加劑明礬等，2019年1月被蚌山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局告知禁止該行為，同年4月謝某峰參加集體約談會后仍屢教不改，繼續(xù)超限量添加含鋁添加劑明礬等。
2019年7月29日上午，蚌埠市市場監(jiān)督管理局對其生產(chǎn)銷售的油條進(jìn)行抽樣并送至食品藥品檢驗中心進(jìn)行鋁殘留量檢驗，結(jié)果為819mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤100mg/kg）不合格。當(dāng)日下午民警便將謝某峰當(dāng)場抓獲。
目前，犯罪嫌疑人謝某峰已被依法刑事拘留。
本文關(guān)鍵詞：添加劑配料 餐飲 食品 早餐 油條 明礬 標(biāo)準(zhǔn)
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