11月19日，因生產、銷售“毒
饅頭”，龍泉一
早餐店老板商某某被龍泉市人民法院判刑。
商某某是龍泉某早餐店的店主，她所經營的這家早餐店原是龍泉某個小鎮里的老店，多年來為當地民眾帶來便利。2018年7月，商某某從上任店家中將早餐店轉來，繼續經營早餐，主要制作饅頭、包子等。
2019年年底，商某某在經營了一年多后，為了牟取更多利潤，在饅頭制作的過程中添加
甜蜜素，增加饅頭的甜度，以此吸引更多消費者購買。
據了解，所謂的“甜蜜素”（即環己基氨基磺酸鈉）是一種食品添加劑，因其成本低廉，經濟價值高，受廣大食品加工者的歡迎。但是，長期食用、超量攝入會對人體的肝臟和神經系統造成危害。我們國家對甜蜜素的使用也做出了嚴格限制，不允許在饅頭中添加甜蜜素。
2020年6月10日，龍泉市市場監督局對商某某的早餐店進行抽查。檢測發現，商某某店內的
紅糖饅頭中甜蜜素的含量達1.18/kg，不符合《食品安全國家標準
食品添加劑使用標準》。龍泉市公安局根據龍泉市市場監督管理局提供的線索，將商某某抓獲到案。
歸案后，商某某對自己的犯罪行為供認不諱，自愿認罪認罰。
法院經審理認為，商某某在明知饅頭里添加甜蜜素會對人體造成傷害的情況下，為牟取非法利潤，在生產制作食品的過程中加入甜蜜素，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪，根據其犯罪事實、情節及悔罪表現判處相應刑罰。
本文關鍵詞：添加劑配料 糖業 餐飲 紅糖 早餐 甜蜜素 饅頭
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