超市員工私自擦拭發霉牛肉脯？市場監管部門迅速介入調查處置
時間：2021-03-11 10:16:53 來源：轉載食品伙伴網 點擊：393次
3月9日下午，有媒體發布視頻，視頻內容為一市民3月8日在柳南萬達百匯超市購物，發現發霉牛肉干后提醒超市員工，超市員工竟私自對發霉牛肉脯做擦拭處理。
柳州市市場監管局看到該視頻后，立即查閱12315平臺系統，但尚未接到拍攝者的投訴舉報，無法獲取更詳細的信息。柳州市市場監管12315指揮中心將此件轉柳南區市場監管局辦理，該局立即組織執法人員趕往現場，迅速開展調查處置工作。
執法人員對柳南萬達百匯超市的經營資質、衛生條件等情況進行了全面檢查，并對其余在售散裝食品也做了進一步檢查。經現場核實查看，相關涉事牛肉脯已全部下架，其他散裝在售食品未發現異常情況。但由于超市負責人無法現場提供牛肉脯購進和銷售的相關材料，執法人員已封存未售出的牛肉脯，并對該事件進行了立案查處，同時要求超市對已售的涉事牛肉脯張貼《召回公告》。此外，柳南區市場監管局還約談了柳州眾里尋貿易有限公司有關負責人，責令超市散裝食品區停業整頓，杜絕類似問題的發生，確保食品安全衛生。
目前，該事件已基本完成處置，相關情況待進一步調查處理。
本文關鍵詞：發霉 調查 處理 牛肉干 牛肉 監管
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